lesedauer: 6 minuten ¦ anzahl videos: 2 ¦ dauer videos: 2min16 ¦ letztes up date: 07.07.2025
die hobart premax fp / profi fx mit besteck premium. blitzblankes besteck ohne polieren direkt aus der spülmaschine.
besteck nach dem spülen mühsam von hand polieren? das war einmal. mit der mehrfach prämierten weltneuheit hobart premax fp und profi fx in der ausführung mit besteck premium gehören fingerabdrücke, wasserflecken und glanzloses edelstahl endgültig der vergangenheit an. für gastronomiebetriebe, hotellerie, kantinen und catering-services, die effizient, hygienisch und ohne unnötige nacharbeit arbeiten wollen, ist dieses system ein echter gamechanger. als offizieller partner von hobart berät, liefert, installiert und betreut die gemmet handels ag aus dem wallis diese technologie im gesamten wallis und waadtland – mit fachkompetenz aus annähernd 40 jahren.
was macht die premax fp / profi fx mit besteck premium so besonders?
besteck spülen war bislang oft ein kompromiss – entweder wurde es in der gläserspülmaschine nicht richtig sauber, oder man musste es nachpolieren. mit dem besteck premium system bietet hobart eine lösung, die beides überflüssig macht:
- innovative sprühtechnik sorgt für perfekte reinigung auch bei komplexen formen und engen zwischenräumen
- spezielle einsätze und körbe halten das besteck optimal in position
- intelligente trocknungstechnologie mit warmem luftstrom garantiert streifenfreie ergebnisse
- kein manuelles polieren mehr nötig – das spart personalressourcen und zeit
- hygienisch, sicher und wirtschaftlich – vor allem bei hohem täglichem volumen
flexibilität und leistung – auf knopfdruck
die premax fp und die profi fx sind klassische gläserspülmaschinen mit maximaler leistung und kompakten aussenmassen. was sie so besonders macht, ist die zusatzfunktion für besteck – eine option, die ohne grossen aufwand integriert werden kann. ideal also für kleinere küchen, die trotzdem maximale flexibilität brauchen.
alle vorteile im überblick:
- kompakte bauweise – passt in jede küche
- niedriger wasser- und energieverbrauch – dank cleverer ressourcensteuerung
- leicht zu bedienen – mit intuitivem display & klarer programmstruktur
- robust und langlebig – ideal für den täglichen einsatz in der gastronomie
- rückstandslos trockenes besteck – sofort nach spülgang einsatzbereit
die geräte sind perfekt aufeinander abgestimmt, um sowohl gläser als auch besteck in einem durchgang hygienisch sauber und makellos zu spülen. das spart nicht nur zeit, sondern verbessert auch die gesamtoptik und wahrnehmung im gastbetrieb – gerade dort, wo details zählen.
die neue generation der hobart maschinen kann aber noch viel mehr
neuheiten der aktuellen gerätegeneration
automatisches reinigungssystem: reinigung so einfach wie nie
das durchdachte wasch- und klarspülsystem reinigt sich bei jedem spülvorgang selbstständig. dabei werden automatisch ablagerungen und schmutz entfernt. dank des cleveren clip-in mechanismus lässt
sich das system im handumdrehen herausnehmen und warten. zusätzlich sorgt ein automatisiertes reinigungsprogramm dafür, dass nach jedem spüldurchlauf rückstände im inneren der maschine entfernt
werden – für einen dauerhaft sauberen betrieb.
visiotronic-touch bedienfeld: intuitive steuerung
modernes design trifft auf smarte technik: mit der visiotronic-touch steuerung lassen sich alle programme einfach und schnell per knopfdruck auswählen. alle wichtigen betriebsinformationen sind
jederzeit sofort sichtbar.
weitere highlights der hobart untertischspülmaschinen
top-dry trocknungstechnologie: maximale trocknung ohne nacharbeit
das integrierte top-dry system verwandelt feuchte luft nach dem spülgang mithilfe eines speziellen energiespeichers in heisse trocknungsluft und leitet diese zurück in die kammer.
so wird das geschirr optimal getrocknet und der manuelle trocknungsaufwand entfällt komplett.
vapostop²: schluss mit dampfwolken
der innovative vapostop² mechanismus nutzt einen ventilator, um den heissen wasserdampf gezielt aus dem maschinenraum abzusaugen und beim türöffnen zurückzuhalten. dadurch entweicht bis zu 90 % weniger dampf in den raum. das sorgt für ein angenehmeres entnehmen des spülguts, und schützt auch gäste in der nähe vor störendem wasserdampf.
hobart smartconnect app: immer den überblick behalten
mit der app lassen sich alle relevanten angaben zum maschinenbetrieb komfortabel abrufen – von auslastung und störungen bis zu hygienevorgaben und betriebskosten. im problemfall kann direkt die gemmet handels ag kontaktiert werden. die app ist bis zu fünf jahre kostenlos nutzbar und hilft, stillstände zu vermeiden und prozesse zu optimieren.
beratung und service durch die gemmet handels ag
wer in der gastronomie oder gemeinschaftsverpflegung arbeitet, weiss: gute technik allein reicht nicht. es braucht fachkundige beratung, eine passgenaue lösung, zuverlässige installation und persönlichen kundenservice. genau hier kommt die gemmet handels ag ins spiel. mit sitz im wallis und aktivem netzwerk im waadtland ist sie die erste anlaufstelle für hobart-technologie – von der ersten planung bis zur jährlichen wartung.
unsere leistungen:
-
individuelle bedarfsanalyse vor ort
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lieferung und installation durch erfahrene techniker
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einführung und schulung ihres küchenteams
-
schneller kundendienst, falls doch mal etwas hakt
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ersatzteile und langfristige betreuung direkt aus der region
die gemmet handels ag kennt die bedürfnisse der region – und kombiniert technisches know-how mit persönlicher nähe. wir sprechen nicht nur ihre sprache, wir verstehen auch ihre küche.
häufige fragen (faq) zur hobart premax fp / profi fx mit besteck premium
kann ich mit dieser maschine auch gläser spülen?
ja, die premax fp / profi fx ist in erster linie eine gläserspülmaschine – mit der optionalen besteckfunktion wird sie zur allround-lösung.
muss ich das besteck vorher vorsortieren?
nein, das spezielle korbsystem sorgt dafür, dass das besteck optimal positioniert ist – ganz ohne vorsortieren.
wird das besteck wirklich komplett trocken?
ja, durch das integrierte trocknungssystem kommt das besteck trocken und polierfrei aus der maschine – sofort einsatzbereit.
braucht es spezielle reinigungsmittel?
die gemmet handels ag empfiehlt und führt geeignete reinigungsmittel, die perfekt auf das system abgestimmt sind – für top-ergebnisse.
bietet die gemmet handels ag auch wartung an?
ja, wir übernehmen wartung, service und ersatzteile – direkt aus dem wallis für kunden im wallis und waadtland.
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