la gemmet handels ag a réalisé l'installation d'appareils électroménagers haut de gamme dans la nouvelle cuisine des deux chalets de luxe d'une surface habitable de 4700 m² et d'une surface spa
de 1000 m², qui sont réunis sous le nom ultima collection crans-montana.
avec le lave-verre hobart gx-10b, modèle profi, jusqu'à 2160 verres peuvent
être nettoyés par heure. la pompe de lavage à démarrage progressif assure un démarrage extrêmement silencieux du rinçage et chaque rinçage ne nécessite que 2 litres d'eau de lavage.
grâce à l'indicateur de fonctionnement restant, vous êtes toujours informé du processus de rinçage et le nettoyage de la machine est un jeu d'enfant grâce aux bras de lavage et de rinçage
innovants à clipser.
un lave-vaisselle à capot amxx-10a a été installé
pour le nettoyage de la vaisselle. il s'agit du modèle profi pour le lavage de saletés lourdes tout en maintenant des temps de programme extrêmement courts. l'appareil est idéal pour une
utilisation à haute capacité dans la restauration collective. en outre, l'amxx-10 garantit une rentabilité élevée grâce à son accumulateur de chaleur d'évacuation, son isolation thermique et
acoustique ainsi que sa gestion énergétique intelligente.
un four mixte eloma multimax 10-11 a été installé pour la
préparation des repas.
L'appareil permet jusqu'à huit modes de fonctionnement différents dans la plage de température de 30° à 300° (vapeur, vapeur combinée et cuisson à chaud).
l'appareil n'impressionne pas seulement par son écran tactile intuitif de 5 pouces.
l'appareil offre également un nettoyage semi-automatique avec affichage de symboles et instructions guidées par écran. contrairement aux générateurs de vapeur séparés aucun nettoyage, rinçage ou
vidange n'est nécessaire.
en outre, divers éléments de refroidissement de la marque
iglu ont été installés dans toute la cuisine.
pour la pâtisserie, gemmet handels ag a conçu et installé un plan de travail spécialement conçu pour les besoins du client. la moitié du plan de travail est en acier inoxydable, l'autre moitié
est en granit.
deux grands réfrigérateurs et une machine à glaçons brema cb416 complètent la cuisine.
la gemmet handels ag souhaite au collection ultima crans-montana beaucoup de succès et des hôtes toujours enthousiastes !
nos 12 techniciens de service s'engagent pour vous durant 365 jours par an. service de piquet : chaque jour deux techniciens de service supplémentaire sont mises à disposition hors les heures d'ouverture habituelles afin de garantir que votre machine sera de nouveau prête à l'emploi dans les plus courts délais.
nous prenons des formations techniques, les moyens de communication les plus modernes ainsi que des voitures de service parfaitement équipées pour acquis. nos techniciens de service disposent d'une haute compétence professionnelle assurant un engagement de travail sur place raccourci.
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l'équipe interne se charge
incluant la remise des machines et la formation du personnel.
nous sommes à votre disposition 24h/24, 365 jours par an, pour que votre activité soit assurée à tout moment, même en cas d’urgence. avec nos cinq centres d’assistance à brigue, à zermatt, à sierre, à crans-montana et à martigny, nos techniciens de service du valais sont à 50 km maximum de chez vous.