aktuelle referenzprojekte

six senses, crans-montana

#umweltfreundlich #hobart #spüllösungen

das six senses in crans-montana ist ein hotel mit chalet-architektur und besticht mit seiner alpinen eleganz. für die beiden restaurants galt es in optimaler abstimmung auf die arbeitsprozesse...
... und anforderungen die bestmöglichen spüllösungen zu montieren. installiert wurde ein hobart waschtunnel, modell profi der cn-serie. es handelt sich um eine anlage mit wärmepumpe und zählt zu den umweltfreundlich konzipiertne hochleistungmaschinen. darüber hinaus wurde eine hobart haubenspülmaschine amx-10b mit vapostop-funtkion sowie eine hobart ustensilienspülmaschine ux-10, ebenfalls mit vapostop ausgestattet, installiert.

Boulangerie & Tearoom Taillens, crans

#optimale raumplanung #effiziente arbeitsplatznutzung

besonderes augenmerk der massgeschneiderten lösung dieses küchenumbaus lag auf der optimalen raumnutzung und dem einbau maximal arbeitsprozessgerechter elemente. neben der neuesten...
...generation des eloma joker kombidämpfers einem kompakten kombiofen, einer hobart haubenspülmaschine premax aup-10b, einem induktionsherd sowie wärmeschränken stellt die arbeitsflächeninsel mit étagère das highlight der neuen küche dar.

volken group, visp

#bar #massgeschneidert #sonderlösung

ein umgebauter schiffscontainer, der von der volken group entwickelt wurde, bildet den mittelpunkt der neugestalteten begegnungszone der volken group. das design des bar innenausbaus,...
...gemeinsam mit der gemmet handels ag entworfen, setzt auf chromstahl mit vintage-schliff und handvibrierten oberflächen. auch die spülmaschine von hobart sowie die kühlgeräte und die eismaschine sind in diesem stil gehalten. besonders auffällig sind designelemente wie schwebetablare mit dimmbaren led-streifen.

restaurant gilles varone, savièse

#einzigartiges küchenkonzept #showküche #produktionsküche

logenplatz in einer schauküche. das ist kurzgefasst, das konzept, welches dem sternekoch gilles varone seit einigen jahren im kopf herumschwirrte. eine küche, die sich zum essbereich hin öffnet, und die gäste ...
...hautnah am geschehen teilhaben lässt. das ergebnis ist eine in ihrer form einzigartige massgeschneiderte marrone custom cooking lösung, an die sich hinter den kulissen eine grosse produktionsküche anschliesst. konzipiert und umgesetzt in zusammenarbeit mit der gemmet handels ag.

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bei der gemmet handels ag sorgen über 20 mitarbeiter dafür, dass wir tag für tag die besten unternehmenslösungen für unsere kunden im wallis und in der waadt finden und umsetzen.

 

und weil uns der persönliche kontakt zu unseren kunden besonders wichtig ist, stellen wir ihnen hier im laufe des jahres mit stolz das gesamte team der gemmet handels ag vor, von dem sich jede und jeder mit viel leidenschaft und kompetenz um die aufträge unserer kunden kümmert. 


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mehr als 20 mitarbeitende sorgen bei der gemmet handels ag dafür, dass tag für tag die besten unternehmenslösungen für unsere kunden im wallis und im waadtland gefunden und umgesetzt werden.


und weil uns der persönliche kontakt zu unseren kunden ganz besonders wichtig ist, stellen wir ihnen hier im laufe des jahres mit stolz das gesamte team der gemmet handels ag vor, von dem sich jede und jeder einzelne mit viel leidenschaft und kompetenz um die aufträge unserer kunden kümmern.