aktuelle referenzprojekte

volken group, visp

#bar #massgeschneidert #sonderlösung

ein umgebauter schiffscontainer, der von der volken group entwickelt wurde, bildet den mittelpunkt der neugestalteten begegnungszone der volken group. das design des bar innenausbaus,...
...gemeinsam mit der gemmet handels ag entworfen, setzt auf chromstahl mit vintage-schliff und handvibrierten oberflächen. auch die spülmaschine von hobart sowie die kühlgeräte und die eismaschine sind in diesem stil gehalten. besonders auffällig sind designelemente wie schwebetablare mit dimmbaren led-streifen.

Boulangerie & Tearoom Taillens, crans

#optimale raumplanung #effiziente arbeitsplatznutzung

besonderes augenmerk der massgeschneiderten lösung dieses küchenumbaus lag auf der optimalen raumnutzung und dem einbau maximal arbeitsprozessgerechter elemente. neben der neuesten...
...generation des eloma joker kombidämpfers einem kompakten kombiofen, einer hobart haubenspülmaschine premax aup-10b, einem induktionsherd sowie wärmeschränken stellt die arbeitsflächeninsel mit étagère das highlight der neuen küche dar.

gefängnis, sitten

#massgeschneidert #küchenplanung #full service dienstleister

im gefängnis sitten galt es, unter einhaltung strikter sicherheitsvorkehrungen zwei, auf die speziellen bedürfnisse der anstalt ausgerichtete küchen zu installieren. in enger absprache mit der gefängnisleitung...
...und dem küchenchef erfolgte die planung der beiden edelstahlküchen. im rahmen des full service auftrages erfolgte die demontage, der alten geräte, die anlieferung und die montage der neugeräte innert der gesetzt projektfrist.

restaurant gilles varone, savièse

#einzigartiges küchenkonzept #showküche #produktionsküche

logenplatz in einer schauküche. das ist kurzgefasst, das konzept, welches dem sternekoch gilles varone seit einigen jahren im kopf herumschwirrte. eine küche, die sich zum essbereich hin öffnet, und die gäste ...
...hautnah am geschehen teilhaben lässt. das ergebnis ist eine in ihrer form einzigartige massgeschneiderte marrone custom cooking lösung, an die sich hinter den kulissen eine grosse produktionsküche anschliesst. konzipiert und umgesetzt in zusammenarbeit mit der gemmet handels ag.

zum lesen der texte klicken sie bitte auf den jeweiligen pfeil bzw. einleitenden text.

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bei der gemmet handels ag sorgen über 20 mitarbeiter dafür, dass wir tag für tag die besten unternehmenslösungen für unsere kunden im wallis und in der waadt finden und umsetzen.

 

und weil uns der persönliche kontakt zu unseren kunden besonders wichtig ist, stellen wir ihnen hier im laufe des jahres mit stolz das gesamte team der gemmet handels ag vor, von dem sich jede und jeder mit viel leidenschaft und kompetenz um die aufträge unserer kunden kümmert. 


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und weil uns der persönliche kontakt zu unseren kunden ganz besonders wichtig ist, stellen wir ihnen hier im laufe des jahres mit stolz das gesamte team der gemmet handels ag vor, von dem sich jede und jeder einzelne mit viel leidenschaft und kompetenz um die aufträge unserer kunden kümmern.