Klosmattenstrasse 90

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PROJETS ACTUELS

Restaurant Pont de Brent

Au Restaurant Pont de Brent dont le chef cuisinier, Gérard Décotterd, est doté de 18 points Gault Millau et de 2 étoiles Michelin, la gemmet handels ag fût responsable pour la conception, la planification et le montage d'un nouveau bloc à four Marrone avec deux logements feu gaz, technologie d'induction, armoire chauffante, plaque chauffante ainsi qu'un robinet de Marrone. En plus, le four fût arrondi et sur les deux lave-vaisselles des osmoseur fût installés pour assurer un résultat brillant éclatant sans polissage pour les verres, les vaisselles et les couverts.

Hotel Mont Cervin Palace*****, Zermatt

La gemmet handels ag a réalisé pour le Mont Cervin Palace à Zermatt le demontage de l'ancien lave-vaisselle. Ensuite l'équipe de la gemmet handels ag installait un modèle premium de la série lave-vaisselle PROFI du leader du marché Hobart.

Magrappé, Veysonnaz

La gemmet handels ag fût responsable pour la conception, la planification ainisi que pour le montage du nouveau four Marrone avec élément Grill Gaz au Magrappé à Veysonnaz.

 

 

 

 

 

 

 

Britannia Pub, Brigue

Au Britannia Pub la gemmet handels ag fût responsable pour le demontage de l'ancienne cuisine ainsi que pour la planification, la production et le montage de la nouvelle cuisine avec plusieurs éléments en chrome acier, un four combiné vapeur-convection, deux machines à glaçons avec réservoir, une friteuse, un gril à gaz à pierre de lave, un four à gaz, une cuiseur électrique de pâtes, une armoire chauffante et trois éléments frigorifiques.


REFERENCES

Café Zuckerpuppa, Naters

Installation d'une cuisine avec différents éléments en chrome acier, machine à café, four Eloma, lave-vaisselle Hobart et vitrine de vente et présentation de Cup Cakes.

 

 

YCOOR, Crans-Montana

Installation du bar avec des éléments Marrone par la gemmet handels ag au Centre YCOOR à Crans-Montana.

 

 

 

 

Centre hospitalier du Valais, Sierre

Installation d'une lave-vaisselle à tunnel PREMAX FTPi. Grace à la nouveauté mondiale AUTO-CLEAN cette lave-vaisselle à tunnel dispose d'un système d'autonettoyage complet.

 

Restaurant Channa, Brigue

Conception, planification et le montage du nouveau bloc à four Marrone avec, entre outre, quatre éléments induction, bain-marie, plaque de grillade.

 

 

 

Restaurant Walliserkanne, Naters

Bergrestaurant Kreuzboden Saas-Grund, gemmet handels ag

Installation d'un meuble de bar Marrone avec plans de travail en granit, des portes colorées en couleur blanche ainsi qu'un lave-vaisselle Hobart, modèle GX-10A. 

au restaurant Walliserkanne à Naters


Hôtel Restaurant Simplon, Ried-Brigue

Bergrestaurant Kreuzboden Saas-Grund, gemmet handels ag

Installation des éléments de bar en acier chromé sur mesure; entre outre avec une machine à laver, modèle Hobart GX-10A, ainsi qu'un seau isotherme refrigéré de manière centrale de l'entreprise IGLU.

Centre hospitalier, Brigue

Bergrestaurant Kreuzboden Saas-Grund, gemmet handels ag

Installation d'une machine à laver à convoyeur Hobart, modèle PROFI permettant de laver la grande quantité de vaisselle en parallèle avec les paniers (sur une ligne séparée).

 

Maison polyvalente Grafschaft, Biel

Bergrestaurant Kreuzboden Saas-Grund, gemmet handels ag

Installlation d'une cuisine à mésure omni-fonctionelle de la marque Marrone. L'élément centrale de la nouvelle cuisine représente le bloc de foyer autonome avec un four Marrone "Swiss Finish".

Hôpital Martigny, Martinach

Bergrestaurant Kreuzboden Saas-Grund, gemmet handels ag

Installation d'une toute nouvelle machine HOBART CN, convoyeur à bande de paniers, dediée au nettoyage de l'ensemble de la vaisselle de l'hôpital ainsi qu'un système central de dosage.

EMS Foyer Les Fleurs de Vigne, Leytron

Bergrestaurant Kreuzboden Saas-Grund, gemmet handels ag

Installation d'une cuisine industrielle fonctionnelle de la marque Marrone avec une lave-vaissselle, modèle Profi AMX

En plus, le bar de la caféteria fût équipé par la gemmet handels ag avec des produits Marrone.


Zenhäusern Frères SA, Sion

Bergrestaurant Kreuzboden Saas-Grund, gemmet handels ag

Installation d'une machine industrielle du modèle FUX tout nouveau, dediée au nettoyage de paniers de boulanger (unique en Valais) ainsi que de deux lave-vaisselle HOBART du modèle UXT-10 pour le nettoyage d'ustensiles.

Cervo Mountain Resort, Zermatt

Bergrestaurant Kreuzboden Saas-Grund, gemmet handels ag

Installation d'une cuisine industrielle au Cervo Mountain Boutique Resort à Zermatt incluant un modèle PREMAX, disposant d'une évacuation d'impuretés permanentes - unique dans le monde.

Cave de St. Jodern, Visperterminen

Bergrestaurant Kreuzboden Saas-Grund, gemmet handels ag

Installation d'une cuisine avec différentes lave-vaisselle, un purificateur d'eau à osmose, des réfrigérateurs, une chauffe-assiette, un four Marrone ainsi que des plans de travail et des armoires.

Restaurant Kreuz-boden, Saas-Grund

Bergrestaurant Kreuzboden Saas-Grund, gemmet handels ag

Au restaurant sur Kreuzboden, la gemmet handels ag a installé une Hobart CN-EA C20, lave-vaisselle à panier avec station de dosage. Le transport du matériau fut réalisé avec hélicoptère.

 

Pizzeria Choucas, Loèche-les-Bains

La Ferme du Clos, Evolène, gemmet handels ag

Contruction sur mesure et montage d'un tunnel de lavage avec lave vaisselle à capot, réalisé par la gemmet handels ag. 

 

 

 

 


La Ferme de Clos, Evolène

La Ferme du Clos, Evolène, gemmet handels ag

Installation d'une cuisine avec four Marrone par la gemmet handels ag.

 

 

 

 

 

 

Foyer Haut de Cry, Vétroz

Foyer Haut de Cry, Vetroz, gemmet handels ag

Conception, planification et montage de l'ensemble d'une cuisine industrielle entière avec four Marrone sur une surface totale d'environ 150mc au Foyer Haut de Cry.

 

Collège de la Tuilerie, St. Maurice

gemmet handels ag, Collège de la Tuilerie, St. Maurice

Intern. Summer Camp la Moubra, C-Montana

Ramada Hotel Encore Carouge, GE


Maison de Retraite Sunnuschii, Valais