PROJETS actuels & références

pizzeria & steakhouse choucas

loèche-les-bains

dans le cadre d'un contrat de service complet la gemmet handels ag était responsable pour l'installation d'une cuisine complète dans le restaurant pizzeria & choucas à loèche-les-bains.

 

en étroite collaboration avec le client, l'objectif principal du projet était d'optimiser les processus de travail et d'améliorer l'environnement de travail de l'équipe cuisine.

 

la gemmet handels ag remercie l'équipe autour de gilles nebel pour cette coopération extrêmement agréable et leur souhaite beaucoup de succès et bonne chance.



cuisine design à la gare du sud

sierre


dans le cadre d'un contrat de service complet la gemmet handels ag a analysé, conseillé, réalisé et installé en étroite collaboration avec l'architecte une cuisine design - unique en valais - dans le nouveau bâtiment de la garde du sud à sierre. outre son design moderne avec son ingénieux concept de lumière, d'espace et de rangement avec îlot pour buffet de salades et caisse enregistreuse satellite, cette cuisine séduit par son couvercle et son habillage en acier inoxydable de 6 mm (standard 1,5 mm). en outre, tous les éléments en acier chromé ont été fabriqués dans un design

hygiénique h2 spécial. l'équipement utilisécomprenait deux cuiseurs à vapeur multimax eloma, des chauffe-plats, des armoires rechaud, des cuisinières à induction, des friteuses, des grills, des cuiseurs à pâtes et un salamandre de la marque berner ainsi qu'un lave-vaisselle à double panier hobart, modèle profi amxt.



restaurant d'entreprise lonza, hôpital brigue et hôtel zermatterhof

viège, brigue, zermatt

la gemmet handels ag installait récemment dans la cuisine du restaurant d'entreprise lonza, à l'hôpital de brigue et à l'hôtel zermatterhof à zermatt un lave ustensiles, modèle premax upt du leader mondial hobart.

 

découvrez les avantages innovatifs et efficaces de ces machines pour un système de lavage parfait.



grand hôtel zermatterhof

zermatt

au grand hôtel zermatterhof à zermatt la gemmet handels ag installait un nouveau lave-batterie, modèle profi, du leader mondial hobart. découvrez les avantages innovatifs et économiques de cette machine pour votre entreprise !



hôtel christiania

zermatt

gestion de projet incluant la planification, la vente, le démontage, l’élimination de la vieille machine et montage de la nouvelle machine à capot à deux paniers de hobart, modèle premax avec évacuation permanente d'impuretés et des pompes de lavage à haute pression pour le nettoyge d'ustensiles. coordination avec l’électricien, l’installateur sanitaire et avec l’entreprise de transport. dans la suite service client intégral. le complèxe de table dispose d'un convoyeur introduisant à rouleaux ergonomique et
d'un convoyeur à rouleux à la sortie. l'hôtel profitait par la subvention publique "swiss climate" (valable jusqu'à fin octobre 2019 seulement !).



école de la ferme de la chevrerie

leysin

installation d'un fourneau vitrocéramique avec four statique de giorik, une hobart ecomax 602 et un grand frigo de electrolux donnent la possibilité aux élèves d’apprendre tous les détails de la ferme. pour le local de la fabrication de leur délicieux fromage de chèvre un lave-vaisselle hobart fxl-10b fut installé.



restaurant de montagne blatten

zermatt

au restaurant de montagne blatten, situé à 1'740m au-dessus de zermatt, la gemmet handels ag a réalisé dans le cadre d'un service client intégral

  • le démontage de la vieille machine,
  • le transport et le montage de nouveau lave-vaisselle hobart, modèle profi amxx-10a, et
  • l'élimination de la vieille machine.


dipiaza café & boutique de vin provins

susten

dans le bâtiment de la nouvelle station d'essence de coop à susten la gemmet handels ag installait un bar complet, un buffet et une petite pcuisine pour préparer des snacks contenant un lave-vaisselle hobart profi fx-10a, un lave-verre hobart profi gc-10a, un convectomat unox, des meubles frigorifiques pour des bouteilles ainsi que tous les éléments frigorifiques de la marque iglu et une vitrine frigorifique.



archive références

2018

2017

2016


2015

2014 et auparavant