lesedauer: 5 minuten ¦ anzahl videos: 2 ¦ dauer videos: 3min23 ¦ letztes up date: 04.11.2025
in modernen küchen zählt jeder zentimeter. gerade in kleineren betrieben oder front-cooking-bereichen ist platz ein entscheidender faktor – doch auf qualität, leistung und zuverlässigkeit möchte niemand verzichten. genau hier kommt der eloma joker ins spiel: der kleinste kombidämpfer seiner klasse überzeugt mit beeindruckender flexibilität, intuitiver bedienung und kompromissloser leistung.
als offizieller eloma-partner präsentiert die gemmet handels ag die vielseitige eloma joker serie – die perfekte lösung für alle, die maximale leistung auf minimalem raum suchen.
was ist der eloma joker?
der eloma joker ist ein kompakter kombidämpfer, der trotz seiner geringen breite von nur rund 52 cm alle funktionen eines grossen geräts bietet. entwickelt nach dem motto „think big, cook small“ vereint er modernste technologie, modulare konfiguration und hervorragende energieeffizienz in einem gerät, das sich jedem küchenkonzept anpasst.
ob in der gastronomie, im einzelhandel, in bäckereien, imbissbetrieben oder food-trucks – der joker liefert überall dort perfekte ergebnisse, wo platz knapp, aber anspruch gross ist.
die verschiedenen modelle des eloma joker
erhältlich ist er in verschiedenen varianten (z. b. gn 1/1 oder gn 2/3 größe) und kann individuell konfiguriert werden – von der steuerung über die türanschlagrichtung bis hin zu reinigungssystem und wasseranschluss.
warum der eloma?
kompakte bauweise, volle leistung
mit einer breite von nur etwa 52 cm ist der eloma joker einer der kleinsten professionellen kombidämpfer auf dem markt – ohne abstriche bei leistung oder funktion.
modulares konzept für maximale flexibilität
ob dämpfen, braten, grillen oder regenerieren: der joker meistert jede aufgabe präzise und gleichmäßig.
das besondere am joker ist seine modulare bauweise. jeder anwender kann sein gerät exakt auf die eigenen bedürfnisse anpassen:
- steuerung: wahlweise links, rechts oder oben montiert
- türanschlag: frei wählbar
- wasseranschluss: festwasser oder autark mit wasser-tank-modul
- reinigung: manuell oder vollautomatisch mit autoclean pro
so entsteht ein gerät, das sich jeder küche und jedem arbeitsablauf perfekt anpasst.
smart, sicher und einfach zu bedienen
die intuitive benutzeroberfläche sorgt dafür, dass bedienung und kontrolle leicht von der hand gehen. dank klarer symbole und voreingestellter programme sind auch komplexe garprozesse schnell abrufbar. das vollautomatische autoclean pro-system reinigt den garraum auf knopfdruck – sicher, hygienisch und ressourcenschonend.
für effizienz gemacht
der eloma joker überzeugt durch kurze aufheizzeiten, niedrigen energie- und wasserverbrauch und eine herausragende wärmeverteilung. das spart kosten und schont gleichzeitig umwelt und ressourcen – ein pluspunkt für nachhaltige küchenkonzepte.
für wen ist der eloma joker geeignet?
- kleine restaurants, cafés oder bistros, in denen jeder quadratmeter zählt
- catering und eventgastronomie, wo mobilität und schnelle einsatzbereitschaft gefragt sind
- food-trucks, imbissbetriebe und mobile küchen, dank optionalem wasser-tank-modul ganz ohne festwasseranschluss
- hotellerie, bildungseinrichtungen und pflegeheime, die wert auf gleichbleibende qualität und einfache bedienung legen
- bäckereien und feinkostgeschäfte, die frische speisen oder snacks effizient zubereiten möchten
eloma joker bestellen bei der gemmet handels ag
wer den eloma joker kaufen möchte, ist bei der gemmet handels ag genau richtig. als offizieller eloma-fachhändler bietet die gemmet handels ag professionelle beratung und massgeschneiderte lösungen für jede gastronomie- und profiküche.
dank der starken regionalen präsenz im wallis und waadtland profitieren kundinnen und kunden von einer schnellen lieferung und fachgerechten montage direkt vor ort. das geschulte technikteam sorgt ausserdem für eine reibungslos verlaufende installation und steht mit einem zuverlässigen kundendienst bei wartungen, fragen oder reparaturen jederzeit zur verfügung.
die vorteile des eloma joker auf einen blick
- extrem kompakt – nur ca. 52 cm breite
- volle kombidämpferleistung auf kleinstem raum
- modular konfigurierbar (bedienseite, türanschlag, wasseranschluss, reinigungssystem)
- mobil oder stationär einsetzbar
- einfache, intuitive bedienung
- hygienisch und sicher durch vollautomatische reinigung autoclean pro
- energie- und wassereffizient für nachhaltigen betrieb
- zuverlässige qualität – entwickelt und produziert in deutschland
häufig gestellte fragen und antworten (faq)
wie unterscheidet sich der eloma joker von anderen kombidämpf
er vereint alle funktionen eines professionellen kombidämpfers in einem besonders kompakten gehäuse und ist dank modularität individuell anpassbar.
kann der eloma joker ohne wasseranschluss betrieben werden?
ja. mit dem wasser-tank-modul arbeitet der joker komplett autark – perfekt für mobile einsätze oder orte ohne festwasseranschluss.
wie wird das gerät gereinigt?
optional sorgt das autoclean pro-system automatisch für gründliche und sichere reinigung – einfach auf knopfdruck.
ist der eloma joker für den dauerbetrieb geeignet?
ja, der joker ist für den professionellen einsatz konzipiert und bietet höchste zuverlässigkeit und langlebigkeit.
bietet die gemmet handels ag service und wartung an?
selbstverständlich. als offizieller eloma-partner übernimmt die gemmet handels ag beratung, lieferung, montage, schulung sowie wartungs- und servicearbeiten in der ganzen schweiz.
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