Gartechnologien · 05. November 2025

der eloma joker ist der kompakte kombidämpfer für profiküchen mit höchsten ansprüchen. trotz minimaler größe bietet er maximale leistung, effizienz und flexibilität. ob restaurant, catering oder foodtruck – der joker liefert perfekte garergebnisse auf knopfdruck und passt in jede küche. ideal für alle, die platz sparen, aber nicht auf qualität und leistung verzichten wollen.

Gartechnologien · 31. Januar 2024

die faszination des grillens zieht menschen seit jahrtausenden in ihren bann. ein phänomen, das auch der gastronomie neue zielgruppen erschliesst und mehr umsätze verspricht.

Gartechnologien · 25. August 2022

perfektion, die aus dem nichts entsteht und jeweils zum unikat wird. die massgeschneiderten küchenherde von marrone sind gleichzeitig immer auch ein spiegel der vision und kochphilosophie des auftraggebers - quasi der blick in die seele eines gastrobetriebes.