referenzen 2019


residence plantzette

siders

im neuen altersheim residence plantzette des sozialmedizinischen zentrums in sierre übernahm die gemmet handels ag im rahmen eines full service dienstleistungsauftrages die analyse, planung, beratung und montage der neuen küche.

 

hierzu gehörten im spülbereich eine hobart haubenspülmaschine aupt, eine hobart gläserspülmaschine gc sowie eine hobart ecomax.

 

im kochbereich wurden unter anderem zwei vario cooking center 211 der firma rational verbaut.



buffet & bar sunnegga

zermatt

die gemmet handels ag zeichnete im rahmen eines full service dienstleistungsauftrages im buffet & bar sunnegga auf 2300m oberhalb von zermatt für die montage einer hobart bandspülmaschine premax ftpi verantwortlich.

 

bei der projektrealisierung wurde zunächst die alte maschine demontiert. abtransport der altmaschine und die lieferung der neuen anlage erfolgten mit einem  helikopter.

 

die gemmet handels ag dankt für die überaus angenehme zusammenarbeit und wünscht dem team vom buffet & bar sunnegga allzeit viel erfolg und begeisterte gäste.



pizzeria & steakhouse choucas

leukerbad

die gemmet handels ag zeichnete im rahmen eines full service dienstleistungsauftrages im restaurant pizzeria & echoucas in leukerbad für die montage einer komplett-küche verantwortlich.

 

bei der projektrealisierung wurde in enger abstimmung mit dem bauherrn ein hauptaugenmerk auf die optimierung der arbeitsprozesse und die verbesserung des arbeitsumfeldes für das küchenteam gelegt.

 

die gemmet handels ag dankt für die überaus angenehme zusammenarbeit und wünscht dem team rund um gilles nebel viel erfolg und begeisterte gäste.



designküche im gare du sud

sierre


die gemmet handels ag analysierte,  beriet, produzierte und installierte im rahmen eines full service dienstleistungsauftrages in enger absprache mit dem architekten eine für das wallis einzigartige designküche im free flow system im neubau garde du sud in sierre. neben dem modernen design mit ausgeklügeltem licht-, raum- und anordnungskonzept inkl. salatbuffetinsel und satelliten-kassenstation besticht diese küche insbesondere durch die durchgängig verwendete, 6mm starke edelstahl abdeckung und verkleidung (standard 1,5mm). zudem wurden alle chromstahlelemente in einer speziellen

h2 hygiene-ausführung erstellt. verbaut wurden unter anderem geräte wie zwei eloma multimax steamer, tellerwärmer, rechaud-schränke, induktionsherd, friteusen, grill, pastakocher und salamander der marke berner sowie eine hobart doppelkorb haubenspülmaschine, modell profi amxt.



personalrestaurant lonza, spital brig und hotel zermatterhof

visp, brig und zermatt

die gemmet handels ag installierte unlängst in der küche des personalrestaurants der lonza in visp, im spital brig sowie im hotel zermatterhof in zermatt je eine universalspülmaschine modell premax upt des weltmarktführers hobart.

 

entdecken auch sie die innovativen und effizienten vorteile dieser geräte für eine professionelle spülorganisation.



grand hotel zermatterhof

zermatt

die gemmet handels ag installierte im grand hotel zermatterhof im rahmen eines full serice projektmanagements (beratung, analyse, verkauf, sowie montage der neuen maschine) eine neue korbtransportanlage, modell profi, des weltmarktführers hobart.



hotel christiania

zermatt

full service projektmanagement mit planung, verkauf, demontage und entsorgung altmaschine, koordination mit elektriker, sanitär & transportfirma sowie montage einer hobart premax doppelkorb haubenmaschine mit schmutzaustrag und hochdruckwaschpumpen für ustensilienreinigung. 

die tischanlage wartet mit ergonomischer einlaufrollenkurvenbahn und auslaufrollenbahn sowie einer optimierung des abräumplatzes durch klapptablar auf. investitionsunterstützung durch staatlichen swiss climate förderbeitrag (nur noch bis ende oktober 2019 zu beziehen!).



ferme de la chevrerie

leysin

installation eines giorik cerankochfeldherdes, einer geschirrspülmaschine hobart ecomax 602 und eines grossen electrolux kühlschranks sowie eines geschirrspülers hobart fxl-10b in der käsereischule in leysin.



bergrestaurant blatten

zermatt

im traditionsreichen bergrestaurant blatten, oberhalb von zermatt auf 1740m gelegen, demontierte die gemmet handels ag im rahmen eines full service dienstleistungsauftrages die alte geschirrspülmaschine, organisierte die anlieferung der neuen geschirrspülmaschine, montierte das neue gerät des weltmarktführers hobart, modell profi amxx-10a und übernahm ausserdem die entsorgung der altmaschine. anschliessend wurde das personal auf dem neuen gerät eingewiesen.



dipiaza café & weinboutique provins

susten

im gebäudekomplex der neuen coop tankstelle susten installierte die gemmet handels ag eine komplette bar, das rückbuffet sowie eine kleine snackküche mit geschirrwaschmaschine hobart profi fx-10a, eine gläserwaschmaschine hobart profi gc-10a, einen umluftofen von unox sowie flaschenkühlmöbel und sämtliche kühlgeräte der marke iglu als auch eine kühlvitrine.



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