HOBART universalSPÜLMASCHINEN
die ideale lösung für Spitäler, Altersheime, Metzgereien, Bäckereien und Industrie
referenzobjekte: personalrestaurant lonza, spital brig & hotel zermatterhof
die gemmet handels ag installierte unlängst in der küche des personalrestaurants der lonza in visp, im spital brig sowie im hotel zermatterhof in zermatt je eine universalspülmaschine modell premax upt des weltmarktführers hobart. entdecken sie unten stehend die innovativen und effizienten vorteile dieser geräte für eine professionelle spülorganisation.
NORMALE VERSCHMUTZUNG LÖST JEDER, HOBART LÖST MEHR!
vapo-active-dampfwaschung
zu den hartnäckigsten verschmutzungen bei utensilien
gehören angetrocknete speisereste. die universalspülmaschinen
premax lösen diese herausforderung mit heißem
wasserdampf.
- die struktur der verschmutzung wird aufgebrochen
- die waschtemperatur wird innerhalb kürzester zeit erhöht
- die erhöhte temperatur verbessert die wirkung des reinigers deutlich
so erreichen sie das mit abstand beste waschergebnis, das
sie in einer universalspülmaschine erreichen können.
reiniger-direkt-sprühsystem
extreme verschmutzungen, die auf stärkehaltigen lebensmitteln
basieren, wie etwa kartoffelpüree, kartoffelgratin, reis und nudeln
benötigen zur reinigung eine deutlich höhere chemiekonzentration.
- konzentrierte reinigerlauge wird direkt auf die utensilien gesprüht
- diese wirkt 30 sekunden direkt auf die verschmutzung ein
- die abwaschung erfolgt anschl. mittels dampfwaschung
manuelles voreinweichen wird dadurch deutlich reduziert
oder entfällt ganz.
NORMALE KAPAZITÄT SCHAFFT JEDER, HOBART SCHAFFT MEHR!
hohe wirtschaftlichkeit dank höherer kapazität & flexibilität
die patentierten seitlichen führungsschienen erhöhen die kapazität für gn-schalen und metzgerkisten pro spülgang deutlich gegenüber herkömmlichen Modellen.
- premax up: 3-fache kapazität - 6 statt nur 2 gn-schalen
- premax upt: doppelte kapazität - 8 statt nur 4 gn-schalen
durch die deutlich höhere kapazität für gn-schalen und metzgerkisten steigt die effizienz der spülmaschinen.
das spart bis zu 1.000 arbeitsstunden pro jahr.
die profi-linie
die profi-linie – alles, was eine professionelle spülmaschine braucht. überall dort im einsatz, wo entsprechend dem spülaufkommen und der verschmutzung des spülguts die saubere arbeit eines echten profis gefragt ist, vereint sie effiziente spültechnik mit hohem bedienkomfort und geringen betriebskosten. zahlreiche ausstattungsoptionen machen die profi-linie zur maßgeschneiderten spüllösung für vielfältigste anwendungsbereiche.
modell profi ux
reinigt töpfe, schwarzgeschirr, bleche, kisten und körbe mit
perfektem spülergebnis. nur bei hobart können vier bäckerkörbe in einem spülgang gereinigt werden.
modell profi uxt
das richtige modell für hohes spülaufkommen. das modell
profi uxt bietet das doppelte fassungsvermögen im vergleich zur
profi ux und kann gleichzeitig 6 bäckerkörbe spülen.
die premax-linie
die premax-linie ist das richtige modell für alle, die mehr wollen. denn premax setzt maßstäbe - in allen bereichen. die premax-linie ist die wirtschaftlichste und innovativste spülmaschinenlinie auf dem markt.
zusätzlich zu der ausstattung der pofi-modelle überzeugt premax durch einzigartige produkteigenschaften und ist der ideale partner für höchste ansprüche an eine perfekte spülorganisation.
modell premax up
dank seitlichem wasch-system dreifache kapazität auf gleichem raum. innovative und effiziente reinigungssysteme garantieren perfektes spülergebnis bei stark reduzierter man. vorreinigung.
modell premax upt
die premax upt bietet die vorzüge der premax up kombiniert
mit dem doppelten fassungsvermögen im vergleich zu einer herkömmlichen doppelkorb-universalspülmaschine.