projekte & referenzen
cervo mountain resort
zermatt
die gemmet handels ag installierte im rahmen einer full service dienstleistung im cervo mountain resort in zermatt im oberwallis eine massgeschneiderte cocktail- und restaurantbar-lösung (jeweils mit integrierter bierzapfanlage), welche in dieser form im wallis einzigartig sind. besonderes highlight im cervo mountain resort in zermatt stellen dabei die hoshizaki xxl-eiswürfelmaschine sowie ein hoshizaki eisbereiter für die zubereitung von zum beispiel premium signature cocktails dar.
hôtel de verbier
verbier
die gemmet handels ag installierte im rahmen einer full service dienstleistung im hôtel de verbier im unterwallis eine massgeschneiderte cocktail- und restaurantbar-lösung (mit integrierter bierzapfanlage), welche in dieser form im wallis einzigartig ist.
- 10m lange cocktailstation mit flaschenunterbau und
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- 2 profi flaschenhaltern "speed racks"
- 2 isolierten eisbehältern
- integrierter schneideablage
- fünf kühlmöbeln
- einem kühlschrank
- integrierter, grosser zapfsäule
- 2 druck-gläserspülern vor der zapfsäule
anlässlich der installation der neuen multifunktionsküche mit diversen chromstahlmöbeln und auf mass gefertigten arbeitsflächen sowie einem marrone herdblock wurde ausserdem ein eloma multimax joker 10 gn 1/1 ofen direkt in den herdblock integriert.
darüber hinaus wurde herausragende spültechnik der firma hobart installiert. so kam die weltneuheit des two level washers zum einsatz. zudem wurde eine untertisch-maschine vom typ hobart gxcroi verbaut und eine osmoseanlage installiert.
landwirtschaftszentrum
visp
die gemmet handels ag installierte im rahmen einer full service dienstleistung im landwirtschaftszentrum visp die mit dem golden award und zur kücheninnovation des jahres 2020 ausgezeichnete innovation des spültechnikprofis hobart: den two-level-washer. diese spülmaschine erlaubt es, parallel auf zwei verschiedenen ebenen unterschiedliches geschirr zu spülen.
archiv referenzen
