gemmet expert blog

der gemmet expert blog. informativ, wissenswert und unterhaltsam. zu themen und produkten aus der welt der grossküchen/-produkte, gartechnologien, spülchemie, spültechnologie und hygieneprodukte. von a wie ausstattung bis z wie zubehör. 

hobart haubenspülmaschine aup: die perfekte spüllösung für profiküchen

schnell, hygienisch, effizient – der hobart haubenspüler aup bringt alles auf den punkt. ob restaurant, hotel, grossküche oder catering: der aup liefert top-leistung bei minimalem energie- und wasserverbrauch – und setzt neue standards in der profi-spültechnik.

eloma kombidämpfer multimax - der unverzichtbare partner in jeder küche

der multimax von eloma ist ein kombidämpfer mit benutzerfreundlicher bedienung und langlebiger konstruktion. ob heissluft, dampf oder die kombi aus beidem: beim backen, dämpfen, braten oder regenerieren gelingt dank dem eloma multimax immer jedes gericht.

hobart profi gx gläserspülmaschine - für bars, gastronomie und hotels

das profimodell hobart gx ist die perfekte lösung für bars, restaurants und hotels, die nicht nur das lästige polieren von gläsern überflüssig macht, sondern obendrein auch ein echter sparfuchs ist, wenn es darum geht betriebskosten nachhaltig und dauerhaft zu optimieren.



referenzen

six senses, crans-montana

#umweltfreundlich #hobart #spüllösungen

das six senses in crans-montana ist ein hotel mit chalet-architektur und besticht mit seiner alpinen eleganz. für die beiden restaurants galt es in optimaler abstimmung auf die arbeitsprozesse...
... und anforderungen die bestmöglichen spüllösungen zu montieren. installiert wurde ein hobart waschtunnel, modell profi der cn-serie. es handelt sich um eine anlage mit wärmepumpe und zählt zu den umweltfreundlich konzipiertne hochleistungmaschinen. darüber hinaus wurde eine hobart haubenspülmaschine amx-10b mit vapostop-funtkion sowie eine hobart ustensilienspülmaschine ux-10, ebenfalls mit vapostop ausgestattet, installiert.

volken group, visp

#bar #massgeschneidert #sonderlösung #hobart #chromstahl #handvibiriert

ein umgebauter schiffscontainer, der von der volken group entwickelt wurde, bildet den mittelpunkt der neugestalteten begegnungszone der volken group. das design des bar innenausbaus,...
...gemeinsam mit der gemmet handels ag entworfen, setzt auf chromstahl mit vintage-schliff und handvibrierten oberflächen. auch die spülmaschine von hobart sowie die kühlgeräte und die eismaschine sind in diesem stil gehalten. besonders auffällig sind designelemente wie schwebetablare mit dimmbaren led-streifen.

restaurant gilles varone, savièse

#einzigartiges küchenkonzept #showküche #produktionsküche

logenplatz in einer schauküche. das ist kurzgefasst, das konzept, welches dem sternekoch gilles varone seit einigen jahren im kopf herumschwirrte. eine küche, die sich zum essbereich öffnet, ...
... und die gäste hautnah am geschehen teilhaben lässt. das ergebnis ist eine in ihrer form einzigartige massgeschneiderte marrone custom cooking lösung, an die sich hinter den kulissen eine grosse produktionsküche anschliesst. konzipiert und umgesetzt in zusammenarbeit mit der gemmet handels ag.

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unsere dienstleistungen & produkte

INNOVATIVE grossKÜCHEN/-PRODUKTE

massgeschneidert

einzelgeräte und komplettküchen-lösungen für tägliche spitzenleistungen.


EFFIZIENT & NACHHALTIG: hobart SPÜLTECHNIK

schnell, sauber, nachhaltig

intelligente spültechniken vom weltmarktführer hobart.


marrone custom cooking - made in italy

wo passion auf design trifft

individuelle küchenlösungen für massgeschneiderte arbeits(t)räume.



full service dienstleistungen

alles aus einer hand

von der beratung über die analyse, planung & montage bis kundendienst


hocheffiziente reinigungsprodukte

das salz in der suppe

für ihr erfolgreiches und professionelles arbeiten - tag für tag.


professionelle hygieneprodukte

machen sie keine kompromisse

wenn es um das kostbarste gut geht. die menschliche gesundheit.



gestatten? wir stellen uns vor.

bei der gemmet handels ag sorgen über 20 mitarbeiter dafür, dass wir tag für tag die besten unternehmenslösungen für unsere kunden im wallis und in der waadt finden und umsetzen.

 

und weil uns der persönliche kontakt zu unseren kunden besonders wichtig ist, stellen wir ihnen hier im laufe des jahres mit stolz das gesamte team der gemmet handels ag vor, von dem sich jede und jeder mit viel leidenschaft und kompetenz um die aufträge unserer kunden kümmert. 



news

spüllösungen für mehrweggeschirr

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dank smarter technik und cleverem zubehör mehrweggeschirr mit den spüllösungen von hobart stets einfach und hygienisch sauber reinigen!

ihr rund-um service: gemmet delivery

entdecken sie die zahlreichen vorteile von gemmet delivery mit bestellreminder, kostenfreier lieferung, kontrolle ihrer maschine, u. v. m. .

nie wieder besteck polieren - dank hobart

die neue generation der untertischspülmaschinen macht das polieren von besteck ab sofort überflüssig. informieren Sie sich jetzt! .


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