hôtel alex
zermatt
l'ancien ma gd850 à double panier de gehrig, installé dans le célèbre hôtel alex à zermatt, a été récemment remplacé par gemmet handels ag par un lave-vaisselle à capot à double panier
ultramoderne et innovant, le modèle premax, du professionnel de la vaisselle hobart.
la machine séduit non seulement par son système d'évacuation permanente de la saleté, mais elle présente également la plus grande capacité de lavage de paniers par heure sur le marché. outre le
programme de lavage eco, la machine à double panier dispose également d'un programme haute pression power-plus pour les ustensiles et les casseroles. le meilleur résultat de lavage est obtenu
avec le programme intensif.
le modèle pour tout ceux qui exigent plus. car le modèle PREMAX établit des critères - dans tous les domaines : frais d'exploitation minimale, confort d'utilisation impressionant combiné avec une performance maximale. la gamme PREMAX est aussi la gamme la plus économique et innovative disponible sur le marché. outre l'équipment des modèles PROFI la gamme PREMAX sait convaincre avec des atouts de produits unique et représente le partenaire ideal pour convenir aux plus grandes exigences et une organisation de lavage parfaite.
Tout l'essentiel sur l'évacuation d'impuretés permanentes...
Douche manuelle plus necessaire
le douchage manuel minutieux prend son temps, mais représente un processus impératif avec les machines classiques. grâce au système révolutionnaire d'évacuation permanentes d'impuretés ce processus n'est plus necessaire. l'ensemble d'impuretés est - dû au nouveau système de filtrage - pompé immédiatement hors la machine. la vaisselle souillée peut être mise directement dans le panier.
- elimine le douchage manuel
- ne nécessite pas de douche manuelle durant le processus de lavage
- facilite significativement le travail à la lave-vaisselle et l'économise de temps de travail
Consommation réduite de ressources
plus de petites et de grandes saletés pénètrent dans la lave-vaisselle, plus souillée est la lessive et le réservoir de lavage doit être vidé et rempli plusieurs fois par jour. cela nécessite beaucoup de temps et cause de frais supplémentaire d'eau, d'énergie et de chemie d'un montant pouvant aller jusqu'à chf 850.-. le système révolutionnaire d'évacuation permanentes d'impuretés filtre l'ensemble des grandes saletés immédiatement hors la machine. le cas écheant la machine se régénère automatiquement.et un échange de l'eau durant un service de lavage n'est plus necessaire.
- evite d'échange d'eau long et fastidieux
- réduit les frais d'exploitation normalement indispensable
- protège l'environnement
...et sa rentabilité
hobart = management d'énergie intelligent
grâce
- aux réservoir innovatif d'énergie d'air échappant
- aux nouveaux programmes "eco"
- à l'utilisation de ressources senso-actives
- à la récupération de chaleur des eaux usées
vous pouvez économiser des frais d'exploitation de plus de chf 12'000.- après seulement neuf ans können. et tout cela sans emploi de personnel ou des charges opérationnelles !
Programme de lavage POWER-PLUS
plus de temps de lavage est necessité, plus les résidues de nourriture collent à la vaisselle. après une période de séchage prolongée, il peut être necessaire de pré-nettoyer la vaisselle ou de laver la vaisselle plusieurs fois afin d'obtenir un résultat hygiénique.
le programme de lavage power-plus commutable génère avec ses pompes reliées en série une puissance de lavage élévé. au contraire des programmes classiques mêmes les salissures fortement collantes et peu solubles seront rincées sans pré-lavage.
de telle manière le programme power-plus garantit toujours un résultat impeccable
PREMAX AUP
le modèle premium pour des exigences maximales au résultat de lavage et l'efficience. grâce à l'évacuation permanente d'impuretés ce modèle est doué pour une performance ainsi qu'une évacuation d'impuretés maximale.
PREMAX AUPL
Le modèle premium extra-large pour le lavage des articles de grande volume.
grâce à l'évacuation permanentes d'impuretés le modèle optimale pour des bacs GN très salés, des caisses de bouchers ou d'autres ustensiles avec, en même temps, une utilisation maximale.
PREMAX AUPT
le modèle premium avec double performance pour le lavage de deux corbeilles en parallèle.
grâce à l'évacuation permanente d'impuretés extraordinaire formidable pour la vaisselle blanche et noire lors de forte fréquentation et une salissure maximale.
ces entreprises travaillent déjà avec la technologie de lavage PROFI ou PREMAX. quand allez-vous prendre cette décision ?
